Wiele się zmieniło w Krakowie w ciągu ostatnich 5 lat odnośnie dostępności produktów bezglutenowych.

Powstało kilka sklepów tzw ze zdrową żywnością. Dostępne na rynku stały się bezglutenowe wędliny, przyprawy warzywne do wywarów, lody, czekolada, a więc wiele z tego czego nam brakowało do szczęścia.

Ponadto duże zasługi można przypisac Hipermarketowi AUCHAN, który był prawdopodobnie pirewszym hipermarketem w Krakowie, który sprzedawał chleb bezglutenowy i który ostatnio ma też w swoim asortymencie włoskie szynki bezglutenowe - cena od 7 do 14 zł. Auchan posiada też Daura - barcelońskie piwo bezglutenowe.

Ponadto kilka średniej małej i średniej wielkości supermarketów wprowadziło bezglutenowe produkty. Przykładem tego są zlokalizowane w podgórzu - EKO DELIKATESY w galerii Solvay, które mają ogromny dział.  Posiadali też kiedyś gumy do żucia bezglutenowe - po rozmowie z menadzerką byc może wrócą. Posiadają też wędliny bezglutenowe - z bacówki, które kroją i które są przechowywane owinięte folią dla bezpieczeństwa. Znajdziecie tu bezglutenowe czekolady w kilku odmianach.
O ile dobrze się przyjrzałem, nie posiadali ostatnio mąk uniwersalnych, jedynie do wypieku chleba.

Dodatkowo nieco blednący w porównaniu do eko delikatesów i trochę na uboczu w borku fałęckim supermarket MARKET POINT, który sprzedawał jednak wyłącznie produkty z firmy bezgluten.

Silną pozycję zdobył Carrefour, w którym można znaleśc przede wszystkim szeroki wybór ich własnych pysznych żelków bezglutenowych. Parówki opatrzone znakiem przekreślonego kłosa, które wcale nie odstraszają ceną. Dodatkowo znajdziecie tutaj Byodo - ketchupy i majonezy bezglutenowe. Brakuje jednak chlebów z balvitenu.

Tesco niestety nie wprowadziło narazie wyróżnionego działu lub oznaczeń produktów bezglutenowych, jednak posiada szeroki wybór wędlin bezglutenowych w tym "Żywiec, zawsze dobre" oraz "nove".

Podsumowując sporządzam ranking supermarketów dla osoby na diecie bezglutenowej
(dzielnica Kraków - Podgórze )


podsumowując:

CARREFOUR            + + +++
ECO DELIKATESY  + + +++
AUCHAN                  + + +
MARKET POINT      ++
TESCO                       +++++