Witam w moim nowo otwartym blogu na temat mojego osobistego doświadczenia z celiakią i mojego dość radykalnego podejścia do zjawiska nietolerancji glutenu.
Będę na nim demaskował mity o celiakii, opisywał sytuacje z dnia codziennego, zmagania się z utrudnieniami w perspektywie uniwersalnej jak i lokalnej, polskiej i krakowskiej.
